魚善北海道

北海道の魚を中心に、日本全国の旨い魚、手軽に楽しめるお値打ち品から高級品までお客様の食べたい魚を何でも扱っています。

魚善北海道
〒005-0003
北海道札幌市澄川3条3丁目2ー10

営業時間:10:00~19:00
定休日:年始
電話番号:011-842-0533

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シャコ(蝦蛄)

特徴

エビやカニと同じ節足動物に属し、特にエビと似た体形です。体長は約15cm、第二胸脚が左右に伸びた独特な形となっております。

正直見た目は良いと言えません。しかし寿司屋に行くと値段が張ることから、味を知る者に評価を得ている魚介類と言えます。実際に食べてみるとエビとは違った美味しさがあります。

食べ方

寿司、丼物など

栄養

銅、マンガン、ビタミンA,Bが多め

漁場

北海道~九州

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