ナメタカレイ(ババガレイ)
特徴
ババガレイとも呼ばれていますが、体の表面に粘液が多くヌルヌルしているため「滑多(なめた)カレイ」の名もあります。当店(魚善北海道)でもババガレイの名ではなくナメタカレイの名で販売していることが多いです。
食べ方
煮付け、干物、フライ、唐揚げなど。
漁場
北海道太平洋沖、三陸海岸
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北海道の魚を中心に、日本全国の旨い魚、手軽に楽しめるお値打ち品から高級品までお客様の食べたい魚を何でも扱っています。
魚善北海道
〒005-0003
北海道札幌市澄川３条３丁目２ー10
営業時間：10:00～19:00
定休日：年始
電話番号：011-842-0533
当店へのお問い合わせは電話以外に「こちらのGoogleフォーム」からも受けております。営業時間外や複数の質問をまとめて聞きたいときにご活用ください。
ババガレイとも呼ばれていますが、体の表面に粘液が多くヌルヌルしているため「滑多(なめた)カレイ」の名もあります。当店(魚善北海道)でもババガレイの名ではなくナメタカレイの名で販売していることが多いです。
煮付け、干物、フライ、唐揚げなど。
北海道太平洋沖、三陸海岸
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