イナダ
特徴
出世魚である鰤(ブリ)の体長40cm前後での名称です。イナダは東日本以北での呼び名であり、他の地域名ではハマチ・アオブリなどと呼ばれております。
食べ方
ブリ大根、刺身で、塩焼きなど
栄養
豊富な良質のタンパク質と脂肪を多く含みます。抗酸化作用(アンチエイジングに有効)の強いビタミンEやIPA・DHAなどの多価不飽和脂肪酸も豊富です。
漁場
西日本
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北海道の魚を中心に、日本全国の旨い魚、手軽に楽しめるお値打ち品から高級品までお客様の食べたい魚を何でも扱っています。
魚善北海道
〒005-0003
北海道札幌市澄川３条３丁目２ー10
営業時間：10:00～19:00
定休日：年始
電話番号：011-842-0533
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出世魚である鰤(ブリ)の体長40cm前後での名称です。イナダは東日本以北での呼び名であり、他の地域名ではハマチ・アオブリなどと呼ばれております。
ブリ大根、刺身で、塩焼きなど
豊富な良質のタンパク質と脂肪を多く含みます。抗酸化作用(アンチエイジングに有効)の強いビタミンEやIPA・DHAなどの多価不飽和脂肪酸も豊富です。
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